Kebap in Çanakkale
Die Kebaps garen über Holzkohle auf dem Grill. Neben Einzelportionen gibt es auf der Karte Platten zum Teilen.
450 TL aufwärts · Preise kommen live aus der digitalen Speisekarte
Vom Grill
Die Kebap- und Grill-Titel auf der Karte:
- Adana / Urfa Kebap — Adana scharf, Urfa mild
- Köfte, und Köfte mit zerlassenem Käse
- Marinierter Lammspieß
- Hähnchenspieß, Hähnchenschenkel, Hähnchenflügel
- Leberspieß
- Kebap mit Aubergine und Kebap mit Tomate
- Ali Nazik — Fleisch auf gerösteter Aubergine und Knoblauchjoghurt
- Beyti — in Lavaş gerollt und aufgeschnitten, mit Sauce und Joghurt
- Kebap auf einem Bett aus Ezme
- Güveç aus dem Tontopf, schlicht oder mit Käse
Für den Tisch: Platten und gemischte Grills
Zum Teilen aus der Tischmitte gibt es drei Möglichkeiten: Gemischter Grillteller (1,5 Portionen), Vali Kebap (2,5 Portionen) und Doyum Tepsi Kebap (3,5 Portionen). Auf dem Blech kommen Adana, Lammspieß, Hähnchen, Flügel, Aubergine und Beilagen zusammen.
Wie scharf darf es sein
Adana ist scharf, Urfa mild; beide aus demselben handgehackten Fleisch. Wer Schärfe meidet, nimmt Urfa; wer sie sucht, Adana und das Lahmacun nach Antep-Art. Scharfe Gerichte sind auf der Karte gekennzeichnet.
Kebap vom Grill — aktuelle Preise
Die Liste wird live aus der digitalen Speisekarte von Doyum 1980 gelesen; ändert sich dort ein Preis, ändert er sich auch hier.
- Kebap mit Tomaten650 TL
- Sportler-Menü450 TL
- Doyum Tepsi Kebap (3,5 Portionen)2.300 TL
- Köfte (Frikadellen vom Grill)500 TL
- Altı Ezmeli Kebap670 TL
- Ali Nazik670 TL
- Beyti650 TL
- Fırın Dürüm (im Ofen)650 TL
- Güveç aus dem Ofen mit Käse720 TL
- Fırın Güveç650 TL
- Terbiyeli Şiş (marinierter Lammspieß)670 TL
- Kebap mit Aubergine650 TL
- Adana / Urfa Kebap550 TL
- Hähnchenschenkel vom Grill480 TL
- Hähnchenflügel vom Grill480 TL
- Vali Kebap (2,5 Portionen)1.700 TL
- Gemischter Grillteller (1,5 Portionen)850 TL
- Köfte mit Käse570 TL
- Hähnchenspieß (Tavuk Şiş)450 TL
- Leberspieß (Ciğer Şiş)600 TL
Häufige Fragen
- Wo isst man in Çanakkale Kebap?
- Doyum 1980 grillt seit 1980 Kebap im Zentrum von Çanakkale. Adana, Urfa, Ali Nazik, Beyti, Lammspieß, Hähnchenspieß und Leberspieß garen über Holzkohle. Adresse: Kemalpaşa Mahallesi, Cumhuriyet Bulvarı No: 7/A, Merkez / Çanakkale.
- Welcher Kebap passt für eine große Gruppe?
- Der Doyum Tepsi Kebap hat 3,5 Portionen und kommt gemischt; der Vali Kebap 2,5, der Gemischte Grillteller 1,5. Alle drei sind zum Teilen aus der Tischmitte gemacht.
- Was unterscheidet Adana und Urfa Kebap?
- Beide werden aus demselben handgehackten Fleisch gemacht. Adana ist scharf, Urfa nicht. Auf der Karte kosten sie dasselbe.