Pide in Çanakkale
Pide wird auf der langen Bank von Hand ausgezogen und im Steinofen gebacken. Weil es erst nach der Bestellung geöffnet wird, wartet kein Pide vor; es kommt direkt aus dem Ofen.
370 TL aufwärts · Preise kommen live aus der digitalen Speisekarte
Die Pide auf der Karte
Alle in einer Größe, in der langen Bootsform:
- Pide mit Kaşar-Käse
- Pide mit Käse, Tomate und Paprika
- Pide mit Hackfleisch, und mit Hackfleisch und Käse
- Pide mit Fleischwürfeln, und mit Fleischwürfeln und Käse
- Pide mit Sucuk und Käse
- Pide mit Kavurma und Käse
- Pide mit Döner und Käse
- Gemischtes Pide
- Doyum Özel Pide
Was der Steinofen ausmacht
Ein Steinofen gibt die Hitze von unten: der Teigboden bekommt schnell eine Kruste, während das Innere weich bleibt. Daher der knusprige Rand und die weiche Mitte. Der Ofen wird den ganzen Tag heiß gehalten.
Was gut dazu passt
Ayran, Hirtensalat oder die scharfe Ezme sind die üblichen Begleiter. Auch Tırnaklı Pide — schlichtes Pide-Brot — steht auf der Karte; es wird gern zu Kebap und Döner genommen.
Pide (Fladenbrote) — aktuelle Preise
Die Liste wird live aus der digitalen Speisekarte von Doyum 1980 gelesen; ändert sich dort ein Preis, ändert er sich auch hier.
- Pide mit Käse370 TL
- Pide mit Käse, Tomaten und Paprika390 TL
- Pide mit Hackfleisch370 TL
- Pide mit Hackfleisch und Käse450 TL
- Pide mit Fleischwürfeln450 TL
- Pide mit Fleischwürfeln und Käse520 TL
- Gemischtes Pide520 TL
- Pide mit Sucuk und Käse450 TL
- Pide mit Kavurma und Käse650 TL
- Doyum Özel Pide (Spezialität des Hauses)700 TL
- Pide mit Döner und Käse650 TL
Häufige Fragen
- Wo gibt es das beste Pide in Çanakkale?
- Doyum 1980 macht seit 46 Jahren Pide im Zentrum von Çanakkale. Vom einfachen Käse-Pide bis zum Doyum Özel wird jedes nach der Bestellung ausgezogen und im Steinofen gebacken. Adresse: Kemalpaşa Mahallesi, Cumhuriyet Bulvarı No: 7/A, Merkez / Çanakkale.
- Gibt es nur eine Pide-Größe?
- Ja, Pide wird in einer Größe serviert, in der langen Form. Es gibt keinen Portionsunterschied; was sich ändert, ist der Belag.
- Was ist im Doyum Özel Pide?
- Das Doyum Özel ist der Hausbelag: Kavurma, Kaşar-Käse, Sucuk und Ei zusammen.