Кебаб в Чанаккале
Кебабы готовят на углях. Кроме порций на одного в меню есть блюда для компании.
450 TL и выше · цены поступают напрямую из электронного меню
С мангала
Позиции кебаба и гриля в меню:
- Адана / урфа кебаб — адана острый, урфа неострый
- Кёфте и кёфте под сыром
- Маринованный шашлык из ягнёнка
- Куриный шашлык, куриная голень, куриные крылья
- Шашлык из печени
- Кебаб с баклажаном и кебаб с помидорами
- Али назик — мясо на печёных баклажанах с чесночным йогуртом
- Бейти — завёрнут в лаваш и нарезан, с соусом и йогуртом
- Кебаб на подушке из эзме
- Гювеч в горшочке, обычный или с сыром
Для компании: подносы и ассорти
Чтобы поставить в центр стола, есть три варианта: ассорти на гриле (1,5 порции), Вали кебаб (2,5 порции) и Доюм кебаб на подносе (3,5 порции). На подносе вместе адана, шашлык из ягнёнка, курица, крылья, баклажан и гарнир.
Насколько остро
Адана острый, урфа — нет; оба из одного рубленого мяса. Если избегаете остроты — берите урфа; если ищете — адана и лахмаджун по-антепски. Острые позиции отмечены в меню.
Кебаб — актуальные цены
Список читается напрямую из электронного меню Doyum 1980; если цена меняется там, она меняется и здесь.
- Кебаб с помидорами650 TL
- Меню «Спортивное»450 TL
- Доюм кебаб на подносе (3,5 порции)2.300 TL
- Кёфте (котлетки на гриле)500 TL
- Кебаб на эзме670 TL
- Али Назик670 TL
- Бейти650 TL
- Фырын дюрюм (из печи)650 TL
- Гювеч из печи с сыром720 TL
- Фырын гювеч650 TL
- Тербиели шиш (маринованный шашлык)670 TL
- Кебаб с баклажаном650 TL
- Адана / Урфа кебаб550 TL
- Куриная голень на мангале480 TL
- Куриные крылья на мангале480 TL
- Вали кебаб (2,5 порции)1.700 TL
- Ассорти на гриле (1,5 порции)850 TL
- Кёфте с сыром570 TL
- Тавук шиш (куриный шашлык)450 TL
- Джигер шиш (шашлык из печени)600 TL
Частые вопросы
- Где в Чанаккале поесть кебаб?
- Doyum 1980 готовит кебаб в центре Чанаккале с 1980 года. Адана, урфа, али назик, бейти, шашлык из ягнёнка, куриный шашлык и печень готовятся на углях. Адрес: Kemalpaşa Mahallesi, Cumhuriyet Bulvarı No: 7/A, Merkez / Çanakkale.
- Какой кебаб подойдёт большой компании?
- Доюм кебаб на подносе — 3,5 порции и подаётся ассорти; Вали кебаб — 2,5, ассорти на гриле — 1,5. Все три рассчитаны на то, чтобы поставить в центр и делить.
- Чем отличаются адана и урфа?
- Оба готовят из одного рубленого мяса. Адана острый, урфа — нет. В меню они стоят одинаково.