多人聚餐
人多的一桌，问题不在味道，而在时间和份量。这两样理顺了，这桌饭自己就走起来了。
聚餐一桌实用
份量的算法
人多的时候，每人一盘上得慢、花得多。所以拼盘是按「份」的倍数写的：1.5 份够两个人，2.5 份够三个人，3.5 份够四到五个人。
实用的做法：与其每人再加一份，不如给拼盘配上拉赫马俊和米饭。这样既平衡了这一桌，也压低了账单。
点单顺序
要让这桌饭顺下来，顺序很重要：
- 先上汤和前菜——炭火升温的时候，桌上不空着。
- 然后是拉赫马俊——一分钟出炉，等待感就没了。
- 主菜最后——拼盘放中间，热的。
- 甜点单点；künefe 是唯一必须趁热上的，所以不要提前点。
订位
超过六个人的话，打个电话有帮助：拼桌是需要时间的。Doyum 1980 的电话 0286 217 48 10 订位和外送都用这一个。
让所有人都吃得上的一桌
人多的一桌上总会有不吃辣的人和不吃肉的人。在混合拼盘旁边加一个卡沙尔芝士皮德饼和一份时令沙拉，就能照顾到所有人，没人会饿着。辣味菜品在菜单上有标注，可以筛选。
常见问题
- 一群人需要点几份？
- 拼盘是按份的倍数写的：1.5 份约两人，2.5 份约三人，3.5 份约四到五人。给拼盘配上拉赫马俊和米饭能平衡这一桌。
- 人多需要订位吗？
- 超过六人的团体，提前打电话有帮助，因为拼桌需要时间。在 Doyum 1980，订位和外送用同一个号码。
- 有人不吃辣或不吃肉怎么办？
- 在混合拼盘旁边加一个不辣的（乌尔法烤肉）和一个无肉的（卡沙尔芝士皮德饼、时令沙拉、汤）就够了。电子菜单里辣味和素食菜品有标注，可以筛选。