Лахмаджун в Чанаккале
Лахмаджунът се точи тънко и се пече в каменна пещ за по-малко от минута. Затова не се прави предварително, а се отваря според поръчките.
170 TL и нагоре · цените идват на живо от дигиталното меню
Шест вида лахмаджун
Шест позиции, различават се по плънка и кашкавал:
- Лахмаджун — обикновен, класическа плънка
- Специален лахмаджун — повече плънка
- Антепски лахмаджун — с чушка исот, лют
- Лахмаджун с кашкавал
- Специален лахмаджун с кашкавал
- Антепски лахмаджун с кашкавал
Фъндък лахмаджун, на една хапка
Сред предястията е фъндък лахмаджун: колкото длан, на една хапка. Обикновен, специален и антепски — и трите са в менюто; идва на масата преди основното ястие.
Как се яде
Лахмаджунът се яде топъл. Изстискайте лимона отгоре, сложете магданоза и лука вътре и го навийте. Който обича люто, намазва и езме. Айрянът отстрани е също толкова обичаен в Чанаккале, колкото и навсякъде.
Лахмаджун — актуални цени
Списъкът се чете на живо от дигиталното меню на Doyum 1980; когато цена се промени там, се променя и тук.
- Лахмаджун170 TL
- Специален лахмаджун190 TL
- Антеп лахмаджун (лют)190 TL
- Лахмаджун с кашкавал210 TL
- Специален лахмаджун с кашкавал230 TL
- Антеп лахмаджун с кашкавал230 TL
Често задавани въпроси
- Колко вида лахмаджун има в Doyum 1980?
- Шест: обикновен, специален, антепски, с кашкавал, специален с кашкавал и антепски с кашкавал. Има и фъндък лахмаджун на една хапка като предястие.
- Каква е разликата между антепския и обикновения лахмаджун?
- Антепският има чушка исот в плънката и е лют. Обикновеният се прави с класическата плънка и не е лют.
- За колко време става лахмаджунът?
- Лахмаджунът се пече в каменна пещ за под минута; според натовареността стига до масата за няколко минути.